Zutaten:- Kartoffeln (Anzahl je nach gewünschter Menge)
- Olivenöl
- Salz
- Paprika (mild oder scharf)
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen und mit einem Hobel in feine Scheiben schneiden.
2. Anschliessend die Scheiben in eine Schüssel geben.
3. wenig Olivenöl, Salz und Paprika je nach Belieben hinzugeben und alles gut vermengen.
4. Die Scheiben nun einzeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im auf 180°C Umluft vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen (je nach Dicke der Scheiben).
5. Die Chips abkühlen lassen und gniessen!
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